Hecho en
Michoacán

Nosotros

Alimenta, S. de R.L. es una planta de alimentos en Morelia, Michoacán. Convertimos fruta, sobre todo tejocote, en ingredientes para la industria y en dulces y conservas para las tiendas

Lo que hacemos

Polvo de tejocote cayendo por una rampa de acero — Polvo FlortexTejocote natural deshidratado, rico en pectina y disponible todo el año.

Pulpa de fruta roja en una marmita — Pulpa de frutaFruta y azúcar, envasadas y congeladas para conservas y dulces.

Masa de tejocote sobre una mesa de acero — Masa de tejocoteMateria prima para fabricantes de dulces: ellos le dan forma y su toque final.

Confitex, Flortex, Mermy y Saborela sobre una mesa de la planta — Marcas propiasConfitex, Mermy, Saborela, jaleas y ate, hechos aquí mismo.

La planta. Una planta en operación: recepción, proceso, frío, almacén y embarque, todo en un mismo lugar

Morelia, Michoacán

Manos que revisan tejocotes recién llegados — RecepciónEl tejocote llega entero, recién cosechado.

Tejocotes sobre la mesa de rodillos — SelecciónManos que conocen el oficio lo guían hacia la línea.

Una operaria mueve la mezcla en una marmita — MarmitasCada marmita se trabaja a mano, con el ojo del oficio.

Manos que atan un costal bajo la salida del polvo — EnvasadoEl polvo se envasa, saco por saco.

Cubetas de pulpa en la cámara de congelación — FríoLa pulpa entra directo a la cámara de congelación.

Anaqueles con costales en el almacén — AlmacénTodo en su lugar, listo para lo que sigue.

Así trabajamos. Un recorrido por la planta, del huerto al polvo

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Morelia, Michoacán